食物モデル感謝の気持ちをカタチに

　卒業を前に、食物栄養モデルの３年次生３２名が、先生方への感謝の気持ちを伝えるデザートサービスを行いました。
　デザートは、有名菓子店のル・フォワイエの三宅シェフから技法を学び、季節の野菜を使用したアレンジケーキのかぼちゃのケーキとカレーに合うクッキーのスパイスクッキーの２品が先生方の机上に配布されました。これらのデザートは、１１月に取り組んだ倉敷ロングテーブルでのデザートを再現したものです。
「３年間の成果をかいま見れて大変嬉しいです。ありがとうございました」「思ってもみないサービスを受けて嬉しいです」など配られた先生方も喜ばれていました。